你認為的“清淡飲食”很可能都是錯的!

2020年09月13日23:08  來源:央廣網健康

感冒了、咳嗽了或者手術后,醫生總是說“這幾天要清淡飲食”。如果將“清淡飲食”這幾個字理解錯了,不僅不利于疾病的恢復,還損害身體健康。

一起來看看你對清淡飲食都有哪些誤區。

清淡飲食=白粥配咸菜?

白粥配咸菜,兩者分別是淀粉類高含糖量食物和高含鹽量食物,顯然不是清淡飲食的優良搭配。長期陷入這種低質量的飲食模式不僅不利于維持健康的體重,而且容易增加慢性疾病如心血管疾病、高血壓、Ⅱ型糖尿病、乳腺癌、結直腸癌以及肥胖等的發生風險。

清淡飲食=不吃肉?

大多數人是這樣理解的,認為清淡飲食就應該是青菜、豆腐。其實,越是在生病期間,身體越需要蛋白質的的補充,以提高抵抗力,促進傷口愈合。而一味的吃素,容易導致蛋白質缺乏,長期容易發生營養不良、免疫力下降,甚至對骨骼、身體發育等造成影響。

清淡飲食=青菜、豆腐?

“青菜豆腐保平安”,但是也不能過分清淡。食物中缺乏脂肪,容易導致脂溶性維生素的缺乏,如維生素D、維生素A、維生素E等。同時,長期素食,食用大量的膳食纖維,也是對胃腸道功能的考驗。

清淡飲食的正確標準

到底清淡飲食是什么樣的,在日常生活中小伙伴們又該如何保證飲食清淡?這里為大家提供五個標準,供大家來參考。

選擇正確的烹飪方式

日常飲食里,我大吃貨民族的烹飪方式簡直是數不勝數,炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、熏、氽、燉、熬、煮、蒸、涮。雖然想想都流口水,可是為了健康,我們最好還是選擇清蒸、白煮、涼拌。

少油

不得不說,很多人炒菜時確實喜歡多放油,少油或沒油的菜實在是無法入吃貨的眼,更別說喜歡吃了。

雖然烹飪油含有某些人體必需脂肪酸和脂溶性維生素,但攝入過多會導致脂肪堆積,形成肥胖。

少糖

世界衛生組織建議,成年人和兒童每天添加糖的攝入量應控制在50克以下,最好不超過25克。食用大量添加糖,會刺激胰島素水平急速上升,從而加快脂肪合成。

少鹽

成人每日攝入鹽量應不超過6克,吃得太咸會讓體內的廢物不能很好地排出,水分滯留在體內造成水腫肥胖。

忌辛辣

有些小伙伴以為吃辣流汗就可以減重,其實不然,雖然辛辣的食物有促進新陳代謝的作用,但效果很短暫,而且往往會刺激我們的食欲吃得更多。

再加上油膩辛辣的食物會在腸胃停留更長的時間,“重口味”刺激到消化系統,過量的油脂和辣不但讓脂肪滿滿堆積,更影響了內分泌系統。

清淡飲食的最佳選擇

蔬菜和水果

深綠色、紅色、橙色和其他顏色的果蔬,應季而變,選擇不同種類的蔬菜和水果。

谷物

糙米、燕麥、蕎麥等含有整個谷粒并包含胚乳、麩皮和胚芽的全谷物。

奶制品

脫脂、低脂乳制品,如常見的牛奶、酸奶、奶酪等。

蛋白質食物

海產品;精瘦肉類、家禽肉和蛋類;堅果和豆類。

來源:央廣網健康

我來說兩句 0人參與,0條評論
發表
還沒有評論,快來搶沙發吧!
最熱評論
最新評論
已有0人參與,點擊查看更多精彩評論
版權及免責聲明:本網所轉載稿件、圖片、視頻等內容僅出于向公眾傳遞更多信息的目的,不希望被轉載的媒體、公司或個人可與我們聯系([email protected]),我們將立即進行刪除處理。所有文章僅代表作者觀點,不代表本網立場。
写笔记赚钱 江西11选5单期在线计划 股票配资0配资658 单双10码中特 云南快乐十分遗漏走势图表 全天赛车pk10免费1期计划 广东快乐十分预测计划 宁夏11选五走势今天 股票配资平台公司中承优配 快乐十分复式 秒速赛车计划软件下载